說到燕窩! ! 你的反應一定是營養的、好吃的、還有很重要的一點就是「價格不斐」!
其實燕窩貴，主要在於處理的程序很繁雜，如:篩檢挑毛
「人工成本壓不下來」所以燕窩才會那麼貴
關於燕窩的各種知識都可在 →「新百祿燕窩觀光工廠」裡面學到
包含燕窩如何看、如何選的幾個要點介紹↓
首先來到這裡，車子可直接開進來停，守衛室的管理員會出來導引你停車，服務周到~↓
來到門口有導覽時間說明↓
進入館內後，服務人員隨即上前招呼我們，並說明館內的動線及導覽事宜
館內的兩隻可愛吉祥公仔↓
進入參觀前會先經過他們的販賣區，這裡提供各種保健食品及燕窩食品等…↓
如果有參加(導覽場次) 服務人員 會先帶我們去簡報室看影片↓
如果沒有參加(導覽場次) 想隨意參觀→ 可以順著地上的箭頭指示走↓
聽完簡報後，服務人員即開始為我們做一系列的導覽服務↓
新百祿燕窩觀光工廠→ 由母公司順傑生物科技成立，主要是製造代工保健食品
所以在這裡也會認識到各種保健食品的相關知識↓
製作保健食品的各種機器相關介紹↓
服務人員說明這台機器專門包裝粉狀或顆粒狀的隨身包↓
接著是介紹打錠機， 裡面的孔用來裝設模具↓
除粉機，將錠劑或膠囊上沾附的粉末經機器內的刷毛清除，成為乾淨的錠劑或膠囊↓
數粒機及鎖蓋機的介紹說明↓
這裡有一台機器叫做(虐待試驗箱)
主要目的就是想知道藥品的保存期限
(當然不可能把藥物放著長達幾年的時間做測試)
所以早期→ 為了測試藥品保存期限
裡面放(一杯水)代表著濕度還有(一盞燈泡)代表熱
在這樣的惡劣環境中 用來計算藥品的保存期限↓
這台算是古董機器→ 人工壓蓋機 ↓
看完了各種製藥機器相關介紹後 (正式進入導覽 這裡的燕窩主題)
我們在吃的燕窩來至於東南亞的(金絲燕)
台灣常看到的燕子所生產出來的燕窩是不能拿來食用喔~↓
什麼是「屋燕」及「洞燕」呢?
還有「屋燕」及「洞燕」有什麼差別呢?
在這裡(服務人員)會為您做詳細的解說喔↓
「屋燕」及「洞燕」的採摘方法說明↓
這裡是仿造燕子的居住場所 (用投影設備及聲光效果)讓你體驗↓
假的工作人員→ 作採收燕窩示意
用鏡子反射查看小燕子是否還在燕窩裡面
然後爬上梯子→ 用水將燕窩噴濕→ 最後用鏟子將燕窩取下↓
燕窩產品檢驗及燕窩的形狀說明↓
櫥櫃裡擺著許多真品燕窩各種形狀，三角燕及燕盞是最好的燕窩
其他各種形狀燕窩，都有著他的涵意↓
燕窩的選擇要點→ 《燕窩》就是要這樣選的六個要點說明
《形狀》《顏色》《密度》《發頭》《味道》《溼度》↓
最後走到這裡就接近導覽的尾聲了，再此感謝(服務人員)為我們做導覽解說↓
DIY教室→ 想來這裡體驗手作燕窩DIY的朋友們
數量有限，記得提前電話預約避免向隅
預約電話：06-2650924↓
「可搜尋台南附近有哪些住宿」
平日導覽：上午10:00、下午14:00
假日導覽：上午10:00、11:00下午 13:00 、14:00、15:00、16:00
DIY 費用：製作2瓶燕窩300元
FB粉絲團：https://www.facebook.com/sinbailu/
「相關資料」
門票資訊：免費參觀
營業時間： 週二至週五9:00-12:00至13:00-17:00 週六、周日9:00-17:00(周一休館)
停車資訊：提供免費停車場
電話：06-2650924
地址：台南市南區新和路38號(安平工業區)
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